干し柿つくり

八百屋のおっちゃんが干し柿用にと売ってくれた柿は36個で200円。
枝の部分もつけといたから、ということはおっちゃんが自分で切ってきたものなのか・・。
皮をむいてビニールで結び、カビ防止に焼酎を吹きかけてベランダにつるす。
さてさて、どんな干し柿ができることか。
初めての干し柿作りは期待値大である。
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今日、めぐみの郷に行くと、「7個400円」で一回り大きな干し柿用の柿が売られていた。
by saitoru1960 | 2010-11-23 16:41 | いろいろ

心動かされたことを忘れぬように


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